Cake au Carambar (avec ou sans gluten)

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette d’un gâteau très très très bon…. Mais bon il faut se l’avouer, il est aussi très sucré. Je vous laisse sans plus attendre avec la recette (très facile) de ce gâteau qui ravira petits et grands !

 

Temps : environ 20 minutes de préparation, et 40 minutes de cuisson.

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Bien sûr on commence par préchauffer le four à 180° et à beurrer son moule au besoin !

Pour celles et ceux qui ont un thermomix :

On fait fondre les Carambar 5/6 minutes à 80°, parfois un peu plus longtemps mais jamais plus fort (si vraiment ca met du temps, vous pouvez ajouter le lait, ça peut aider). Une fois que c’est fait, pas la peine de faire attention à l’ordre des ingrédients, vous pouvez tout mettre et tout mélanger, et c’est déjà prêt. Plus qu’à mettre au four pendant 40 minutes !

Pour les autres :

On commence par faire fondre les Carambars, le lait et le beurre à feux doux. A part, on bat les œufs avec le sucre, puis on ajoute la farine et la levure en mélangeant bien. On rajoute le contenu liquide de la casserole dans la pate qu’on a préparé, et on mélange. Une fois la pâte bien homogène, on met le tout dans le moule et c’est déjà prêt, il ne reste plus qu’à le mettre au four pendant 40 minutes !

 

Alors ce gâteau ? On se régale ?

 

*Comme je suis plutôt bête, j’ai oublié de prendre en photo ce que j’ai réalisé hier… La photo de carambars vient donc de ce site (et vous n’aurez pas de photo de mon joli gâteau).*
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